A. 有关烹饪 美食 的电影和电视剧！
韩国的电影食客，电视剧美味情缘，还有就是经典中的经典---大长今，双食记很生猛的美食电影，浓情巧克力也不错的，满汉全席，
B. 求一些关于做菜的电影
韩国电影《食客》：美味“料理战”， 电影版“大长今”[Best Chef]
片名：食客
译名：Best Chef
导演：全允秀
编剧：全允秀、申东益
主演：金强宇
李荷娜
林元熙
类型：剧情
片长：113分钟
级别：12岁以上可以观看（韩国）
发行：CJ ENTERTAINMENT
上映日期：2006年11月1日（韩国）
官方网站：www.bestchef.co.kr
这是点评：从普通百姓的饮食到华丽的宫廷料理，《食客》将时刻俘获观众的眼睛和胃口
电影《食客》为大家展现了很多饮食看点，从普通百姓的饮食到华丽的宫廷料理都会让大家垂涎三尺的感觉，影片中登场的饮食有大家熟悉的大酱汤、鸡蛋卷、拉面，还有煎软鸡、胜妓乐汤、生拌牛肉片(肉脍)、活鱼脍等宫廷料理。片中为决出最高级料理大师展开的料理大会可以说场面非常华丽。
大家能够看到如此壮观美丽的美食场景，除了主演们的努力外还因为剧组邀请了著名的“韩国饮食文化”团队来助阵。剧组在饮食的表现上了下了很大的功夫，相信《食客》将成为2007年秋天韩国大众要“发福”的重要催化剂。
C. 以做菜为主题的电视剧有哪些
1、后厨
五星级酒店的总厨徐冰，身为女性，年过30，统帅着一个上百人的大厨房，关起门来，她就是这个厨房的女王。她下面有若干二厨，若干三厨，若干帮厨，从他们的服色，领巾，以及帽子的高度上就能轻易的辨认出来。在这片天地里，人人都怕这位女主厨，她业务精良，待人苛刻，而且是个老处女。
D. 有没有好看的关于做饭的电视剧
最近新出的周瑜民侯佩岑演得《美味关系》
还有TVB的《美味风云》 《美味情缘》
还有日剧《美食侦探》《美味学院》《料理新鲜人》
韩剧《大长今》
还有《满汉全席》 《中华小当家》《佛跳墙》
《食神》 有电影版和电视剧版
E. 好看的做饭类电影
舌尖上的中国
F. 有一个做饭的电视剧，主角是一个做饭特别好吃的人，让慈禧看重了，专门给她做饭，后来又让袁大头看上了
厨子当官 清光绪年间， 香河县知县杜东阳从京城回县的途中被一伙神秘的蒙面人拦截暗杀。刚刚亲政的光绪闻讯大怒，欲派人前往香河县查办此案，西太后欲命自己的御厨牛不耕接任知县，光绪反对，要派民间神厨石竹香。于是二人各派一厨子去上任，分单双日坐堂审案。 石竹香原来也是进士出身，因为不肯贿赂吏部所以一直没有给他放官，只得在京城靠当厨子为生而且做出了名堂。他领旨后与皇上身边的贴身太监小寇子一道来到香河县，不料新官上任，便被当地恶势力所欺辱。牛不耕因曾在皇宫里给西太后当过御厨，深得老佛爷赏识，所以他当官更是有恃无恐，无恶不作，以"有偿办案"为名，公然索要钱财。石竹香一次次地坏了他的好事儿，于是他处处与石竹香作对，更不服石竹香的神厨烹饪之术，几次与之斗菜比艺，却是屡屡败阵。 石竹香的夫人本来想把丈夫当官的喜讯告诉父亲，不料回到家时才得知父亲已经故去，留下绝命书--除非"石头做了米、厨子做了吏，"才认石竹香这个女婿。原来石竹香是靠了自己高超的烹饪手艺把美丽聪明的穆小卉骗到自己手中来的，结果引起穆员外的仇恨。小卉有一大弱点——贪嘴爱吃，正因为这一点，才与被父亲所鄙视的石竹香走到了一起。因父亲去世，小卉十分难过，更是要石竹香好好当官，以告慰父亲的在天之灵。每当石竹香不好好当官时，小卉便以要"休"他为由逼他就范。 荣禄的女儿蓉秀与英国公爵之女苏姗娜一同来到香河县，投石竹香为师，学习烹饪。不想苏姗娜因贪吃而渐渐对石竹香有了信赖，并暗暗喜欢上了他。小卉见状，知道那苏姗娜正像当年自己被石竹香所诱惑一样，马上警告苏姗娜，并劝走了苏姗娜，同时又做红娘，把对自己依然有威胁的蓉秀格格嫁给了石竹香的叔伯兄弟石黄岩。 石竹香不畏牛不耕一伙的恶势力，用烹饪之术治理一县，结果歪打正着，接连破获了一起又一起大大小小的案件，(有"争牛案"、"互换家产案"、"酒楼食物中毒案"、"恶和尚火化案"、"石家祖传玉餐具案"等等，)终于破获了马知县被杀一案的真相--原来是荣禄为了让光绪皇上断子绝孙，卖通太医马院判下药，而马院判将荣禄的阴谋记在了给皇上诊病用的"脉案"之中。石竹香找到这本《脉案》，终使真相大白，不想"脉案"却被康有为的维新派所利用，以此来促使光绪与西太后的绝裂，并欲刺杀太后，反使西太后以镇压变法为名将光绪软禁起来而自己再次垂帘听政。 在查马知县被杀一案时，石竹香发现原来"真凶"是穆小卉的干哥哥后来当上县衙巡检的傅天仇，此人是穆员外的干儿子。其实傅天仇心中一直暗恋着穆小卉，直到他为穆小卉和石竹香去死时，才道出了深埋在心底的对小卉的感情…… 石竹香细查之下，发现原来那马知县根本没有被傅天仇杀死，而是天仇为了保护自己的恩人马知县，伪造了一个刺杀的假现场。最后二人被荣禄派来的杀手所杀，那本大家都在寻找的皇上的《脉案》落在了石竹香手里。 石竹香断明马东阳被杀一案之后，被荣禄及牛不耕所陷害，因一道菜名有反清复明之意而被捕入狱，一直跟随他的太监小寇子挺身而出，把罪名揽到自己的身上，被推到了菜市口斩首。而一直帮助石竹香的贵族格格蓉秀因为不满其父荣禄的专制，已经毅然嫁给了康有为的弟子、石竹香的堂弟石黄岩。变法失败后，黄岩被流放宁古塔，蓉秀执意追随而去，感天动地。 石竹香辞官不做欲回乡，可牛不耕不服石竹香，强逼他与自己斗菜--烹饪河豚并吃河豚，以生死赌输赢。石竹香与牛不耕同时吃下了各自所烧的河豚，结果牛不耕端起石头砸了自己的脚，石竹香带夫人小卉前往故乡香河而去……
G. 有哪些影视作品里面有很多吃东西的镜头，而且吃的很香的
有哪些影视作品里面有很多好吃东西的镜头？
中国饮食文化博大精深，所以影视作品里也经常会出现各式各样的美食。
让人念念不忘的也有很多，比如：
食神中那碗热气腾腾的叉烧饭。叉烧的肉汁被镇在纤维里面，好似江河汇聚。里面的肉筋被内力打碎，入口既化。再配合用火云掌煎成的溏心荷包蛋，给人的感觉太美味了。
还有经典的武林外传。这几位主演吃饭的场面是真香。看着他们抢东西吃，每次看都觉得令人胃口大开。
天下无贼里刘若英大口吞咽的烤鸭。让人沉浸在食物中暂时忘记了悲伤。感觉孤单的时候，来一份一口就能把嘴巴塞满的烤鸭。舌尖那鸭皮的酥脆，满嘴流油的感觉真是满足又治愈啊！
还有几十年前的经典电视剧家有儿女，他们家每次做饭都是一大桌子。碗也超大，看着都有食欲。
甄嬛传里的藕粉桂花糕，摆盘的样子，精致异常让人印象深刻。
H. 有关做饭的电视剧有哪些值得看
一般在看电视剧的时候，很多人就在想，要是可以看一部有学习做饭的电视剧就好了，其实也是有的，那么都有哪些电视剧呢?以下是我为你整理的有关做饭的电视剧，希望能帮到你。
有关做饭的电视剧
最近的周瑜民侯佩岑演得《美味关系》还有TVB的《美味风云》《美味情缘》还有日剧《美食侦探》《美味学院》《料理新鲜人》韩剧《大长今》还有《满汉全席》《中华小当家》《佛跳墙》《食神》有电影版和电视剧版。
做饭的注意事项
1、烧肉不宜过早放盐
盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。
2、油锅不宜烧得过旺
经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会发生癌变。
3、肉、骨烧煮忌加冷水
肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
4、未煮透的黄豆不宜吃
黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。
5、炒鸡蛋不宜放味精
鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的天然鲜味，当然更是一种浪费。
6、酸碱食物不宜放味精
酸性食物放味精同时高温加热，味精会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠，虽然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食物中，当溶液处于碱性条件下，味精会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。
做饭的小秘诀
第一：每当茄子切开后一定要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。注意：(炒茄子时适量放些醋炒出来的茄子颜色不会发黑)。
第二：当炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口;也可以加少许的白糖或盐，很美味哦!
第三：要炖出一锅好鱼汤，就必须要用冷水。冷水开锅后，要撇净浮沫，这样能去除鱼腥味，同时鱼肉蛋白慢慢凝固，营养物质可以充分地“释放”到鱼汤中。喝浓汤要大火炖，喝清汤则用小火。
第四：炒青菜时，不要加冷水，因为冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。
第五：当豆腐下锅前，需先放在开水里浸润十分钟，因为这样可清除豆味和碱味。
第六：炒藕丝或藕片时，一边炒一边加些清水，可以防止藕变黑。
第七：蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上蒸笼，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道更鲜美。
第八：还有许多人熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪板油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。
第九：煮肉时，如果想使汤味更鲜美，应该把肉放进冷水中慢慢煮，如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水中煮。
I. 关于做菜的电视剧
1、花间提壶方大厨
《花间提壶方大厨》是根据耳雅同名小说改编的美食题材古装喜剧，由李小江执导，蒋佳恩、雷牧、常铖、胡琨、李晓红和朱佳希等联袂主演。
该剧讲述了厨艺高超的方一勺代替大才女嫁给恶名昭彰的知府少爷沈勇，由此展开了一系列啼笑皆非的故事。
2、美人私房菜
《美人私房菜》由浙江航美光影影视制作有限公司出品的古装剧，该剧梁辛全执导，郑爽、马天宇、蒋毅、白雨、吴其江、苑琼丹等主演。
该剧讲述了宋朝时期拥有皇家血统的宋玉蝶流落民间，跟着五嫂在民间长大，并得五嫂祖传御厨技艺，成为闻名江南的名厨的故事
3、食神
《食神》，是由陈浩威执导的历史题材喜剧电视剧，王仁甫、吴佩慈等主演。该片改编自周星驰主演的电影《食神》，讲述了好斗性格的杨桐与史提争夺食神的故事。该剧仍以喜剧风格为主，不会简单阐述‘得而复失，失而复得’的道理，会比电影更注重剖析与反思人性。”
电视剧中会大量增加“食神”史提未成名前的坎坷经历，将一个当代食神的生死沉浮用更为丰富的艺术手法完整地展现给观众。
4、大长垣
《大长垣》，又名《厨王》，是由张子恩执导的作品，王学兵参加演出。昌远文化公司投资拍摄的电视剧《大长垣》，是近年来河南省本土生产的为数不多的有较强可视性的电视剧作之一。从剧本的创作、题材的选择，以及导演和演员的阵容，都可谓是具备了一定的实力和水平。
J. 求一些关于做菜的电视剧或电影，谢谢。
1、《花间提壶方大厨》
《花间提壶方大厨》是根据耳雅同名小说改编的美食题材古装喜剧，由李小江执导，蒋佳恩、雷牧、常铖、胡琨、李晓红和朱佳希等联袂主演。
该剧讲述了厨艺高超的方一勺代替大才女嫁给恶名昭彰的知府少爷沈勇，由此展开了一系列啼笑皆非的故事。
该剧分为两季，第一季和第二季分别于2017年4月20日和2017年5月25日在爱奇艺上线 。
2017年8月18日，荣获金骨朵网络影视盛典年度十大精品网络剧 。